Cacao
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El cacao en polvo es una forma procesada del grano de cacao, producido al tostar y moler los granos de cacao. Es rico en flavonoides, compuestos antioxidantes, y es una importante fuente de hierro, magnesio y zinc.
El cacao en polvo se usa ampliamente en la fabricación de productos de chocolate, incluidos chocolates, bebidas, postres y otros alimentos. También se utiliza para añadir color y sabor a recetas culinarias como pasteles, tartas y pan.
Además, el cacao en polvo se usa a menudo en suplementos para la salud debido a sus potentes efectos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.
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*Imagen meramente ilustrativa del producto
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